5,000円(税込)以上ご購入頂きますと送料無料です

クレジットカード決済はMUFGカード、DCカード、UFJカード、ニコスカード、VISA、masterがご利用可能です。

日本の心を受け継ぐ八女茶

星正園

e-shopsネットショップ開業

ホームお茶について水について

水について

★おいしい水

お茶を淹れる際に水道水を使う方は多いと思います。
ご存知の通り、お茶のほとんどは水で出来ていますので、おいしいお茶を飲むには水は重要な要素になります。
水道水には塩素、つまりカルキが含まれています。
残留塩素と呼ばれますが、水道水は消毒のために、塩素をある程度含んだ状態にしておくという規則があります。
この事が原因で、地域によってはカルキ臭が強くて水が飲めないといった事が起きてしまいます。
そこで、お茶をおいしく飲むためにカルキ臭を取り除く方法を紹介したいと思います。

カルキ臭を取り除く方法はいくつかありますが、誰でも簡単に出来る方法は沸騰させる事です。
ただし、カルキ臭を取り除く沸騰のさせ方はポイントがあります。

①やかんやお鍋でお湯を沸かす場合、ふたをしない事が重要です。ふたをしておくと、カルキ臭が中に残ってしまいます。

②沸騰を始めてから最低でも3分、出来れば5分は加熱を続ける事も重要です。

沸騰しても、すぐにカルキ臭は抜けません。しばらく沸騰し続ける事がポイントです。
沸騰する事で、発がん性物質であるトリハロメタンも取り除く事が出来ます。ただし、沸騰直後はトリハロメタン増殖し、取り除くためには15分から20分は沸騰させる必要があると言われています。

★注意
カルキ臭(残留塩素)を抜いた水は雑菌が増えやすくなりますので、すぐに使い切るようにしましょう。
最近では電気ポットやケトルなどを使ってお湯を沸かす方も多いと思います。
電気ポットにはカルキ臭を取り除く機能が付いている物も多いですが、完全に取り除かれず、気になる方も多いはず。
その際は沸騰後のポットのふたを開けて置き、しばらく置いてから再度沸騰させましょう。

★浄水器の利用
その他には浄水器を使う方法も効果的です。
最近の浄水器は残留塩素だけでなく、その他の物質も取り除いてくれるためおすすめです。
しかし、フィルターの交換が必要であるなど、コストは安くありませんので、浄水器の使用は利用者によると思います。

★ミネラルウォーターの利用
市販のミネラルウォーターを使う方法も良いかと思います。
ミネラルウォーターを利用して、お茶を淹れる際には必ず軟水を利用しましょう。
お茶を淹れる水は軟水が適しており、硬水を利用するとおいしくないお茶になります。

ミネラルウォーターや浄水器を利用した水で冷茶などを作る際にも、沸騰させることをおすすめします。
水を沸騰させると硬度が一時的に下がり、お茶を淹れた際に水と良く馴染んでおいしくなるといわれています。

送料について

送料500円(梱包手数料込み)  ※1配送先ごとにかかります

 

5,000円以上ご注文の方に限り全国送料無料となります

配送 お届け日数について

日本郵便 定形外郵便

 

ご注文確認後1~3営業日以内に商品を発送いたします

 

配送日(時間帯)をご指定いただく事はできません

※佐川急便での発送になる事があります (配送通知メールでご確認頂きます)

 

契約運送会社 日本郵便 サービス名 定形外郵便

契約運送会社 佐川急便株式会社 サービス名 飛脚宅配便

お支払方法

●代金引換(到着時払い) 日本郵便 定形外郵便

※代金引換手数料324円が別途かかります

『代金引換(到着時払い)』を選ばれたお客様は商品をお届けする運送業者に料金をお支払いください

 

●銀行振込 振込口座銀行名 三菱東京UFJ銀行

※銀行振込(前払い)の振込手数料はお客様のご負担をお願いしております

振込口座の詳細は注文後、メールにてご案内致します 銀行振込の場合はご入金確認後、1~3営業日以内に商品を発送いたします

 

●クレジットカード決済 『クレジットカード決済』を選ばれたお客様

[MUFGカード、DCカード、UFJカード、ニコスカード、VISA、master]のマークが 付いているカードをご利用いただけます

クレジット決済システムは三菱UFJニコス社のサービスを利用しています

MUFGカード、DCカード、UFJカード、ニコスカード、VISA、master